进入夏季之后，气温一天比一天高，即便宅在家里，也会浑身都是汗。因为热所以出汗很正常，出汗的同时虽然会排出一些“毒素”，但同时也会带走一些营养物质，尤其是中老年人，要格外的注意。

夏季除了要多补充水分之外，还需补充蛋白质、维生素、钙质等等，建议中老年人少吃“2瓜”，多吃4样食物，精神饱满过夏天。

夏季少吃2瓜

苦瓜

老话说“夏吃苦，胜进补”，苦瓜是夏季很受欢迎的食材，有清热降火等作用，可是苦瓜本身性寒，吃多了恐伤脾胃。中年老人的脾胃相对较弱，所以苦瓜别天天吃。

西瓜

夏天最受欢迎的水果就是西瓜了，价格便宜，香甜可口，是非常好的解暑食物。西瓜水分较多，吃多的话会冲淡胃液，引起消化不良。另外西瓜的含糖量较高，中老年人如果血糖高的话，就更不适合吃了。

夏季多吃4样食物

一、高钙食物

小孩子需要补钙，同样中老年人也需要补钙，随着年龄的增长，钙也会逐渐流失，只有充足的补钙，腿脚才有劲。高钙的食物挺多，比如虾皮，鱼虾、黑豆、紫菜、裙带菜等等，可以多吃一些。

推荐食谱【紫菜虾皮蛋花汤】

主要食材：紫菜、鸡蛋、虾皮、葱花、香菜

1、首先把紫菜撕碎放入碗中，加入适量清水把紫菜清洗一下，这样可以把表面的灰尘洗干净，吃起来更卫生，然后沥干水分备用。

2、锅里把水烧开，然后关火，淋入鸡蛋液，这个是蛋花漂亮的关键，2个鸡蛋就能满满一锅。

3、然后加盐、五香粉、生抽、香油、虾皮，最后放点香菜和葱花搅拌均匀就可以了。

这样一道美味的紫菜蛋花汤就做好了，好看又好喝，学会这个蛋花汤做法，家里来客人了露一手，大家都夸你是大厨。

二、高蛋白质

蛋白质被称为“生命之源”，是人体必需的营养物质，它的来源多数来自肉蛋奶，所以中老年人每天可以适量吃一些鸡蛋或者牛奶。

推荐食谱【泡鸡蛋】

主要食材：鸡蛋 洋葱 绿椒 红椒 生抽 白糖

1，锅里水开以后下入准备好的鸡蛋，大火煮上6分钟。

2，趁煮鸡蛋的时候咱们切一些蒜片，再切一些绿辣椒，切几个小米椒或者红椒，半个洋葱切成碎丁，全部切好放入碗中。

3，加入150克的生抽，150克的清水，30克白糖，将调料完全搅拌均匀。这时候鸡蛋也煮好了，捞出来放入清水中降温，然后将鸡蛋一个个剥掉外壳，因为我们需要的是溏心鸡蛋，所以煮好后就立马捞出来。

5，鸡蛋剥好后直接放入保鲜盒里，把拌好的料汁倒进去，用筷子把配料铺平一些，然后盖上盖子放入冰箱冷藏一个晚上。

三、高铁食物

中老年人如果总觉得饿或者累，那么有可能是缺铁了，此时就要多补充一些含铁高的食物。比如菠菜、鸡肝、木耳等等。

对于中老年人来说，一日三餐尽量要多元化一些，适当的还要多吃一些粗粮，富含丰富的膳食纤维，助力健康。

用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下

原文来源 : 百家号