谷雨过后，强烈建议中老年人，要吃这4种瓜，低脂营养又美味，亲爱的好朋友们大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

　　谷雨过后，大地回暖，万物复苏，身体也一样，从寒冬中复苏起来，变得更容易摄入营养了，所以我江一舟在这里，强烈建议中老年人，谷雨过后，要吃这4种瓜，低脂营养又美味，如果您错过，还得等一年。

　　废话不多说，接下来就把这4种瓜，以及它们各自美味的做法分享给您。

　　1、丝瓜。

　　谷雨过后，强烈建议中老年人，要吃这4种瓜，丝瓜就是其中的一种，谷雨过后的丝瓜，是一年之中最为鲜嫩好吃的时候，接下来把一道美味的丝瓜炒鸡蛋，做法分享给你。

　　丝瓜削掉老皮，切成薄片，然后锅烧热，放点油，先把鸡蛋两个，煎熟后盛出备用，接着放点葱蒜炒香之后，把丝瓜下锅，中火翻炒20秒。

　　丝瓜炒软之后，把鸡蛋下锅，放上半勺蚝油，一勺生抽，一勺盐，少许的鸡精味精，然后大火翻炒均匀，就可以出锅装盘了，低脂营养又美味，赶紧做起来吧。

　　2、冬瓜。

　　谷雨过后，强烈建议中老年人，要常吃这4种瓜，这第二种瓜就是冬瓜啦，冬瓜的水分和维生素，含量特别丰富，中老年人常吃，有改善皮肤，提高免疫力的效果，接下来把一道美味的五花肉炒冬瓜分享给你。

　　冬瓜削掉外皮后，去掉冬瓜瓤，然后切成薄片，接着切点五花肉，准备点葱姜蒜和青红尖椒片，然后锅留底油，先把五花肉下锅，炒香后再放点葱姜蒜炒香，然后把冬瓜下锅，开中火翻炒一分钟，把冬瓜炒至透明变软后。

　　然后再放上一勺蚝油，半勺陈醋，一勺生抽，再来一点老抽，然后放上一勺盐，两勺糖，再次翻炒30秒，出锅时把青红尖椒片下锅，翻炒均匀，淋点香油，就可以出锅了，下饭美味，低脂又营养，赶紧做起来吧。

　　3、黄瓜。

　　谷雨过后，强烈建议中老年人，要常吃这四种瓜，这第三种就是黄瓜啦，可别小瞧了黄瓜，它的叶绿素和营养，特别适合中老年人摄入，接下来把一道美味好吃，既可以当主食，又可以当菜吃的煎瓜托做法，分享给你。

　　黄瓜两根切成细丝后放在盆中放上两勺盐打上一个鸡蛋再放上少许的13香精盐鸡精味精最后再来上一把面粉和清水搅匀成面团备用。

　　把锅烧热再放油，然后把和好的黄瓜面团下锅，先开小火，把两面煎至定型，然后再用勺子慢慢的按扁按大，中小火煎上三分钟，就可以盛出来了，改好刀后，蘸着蒜泥吃，特别美味，低脂营养又美味，赶紧做起来吧。

　　4、苦瓜。

　　谷雨过后，强烈建议中老年人，要常吃这4种瓜，这最后一种就是苦瓜啦，苦瓜虽然微微发苦但是他有清热去火的效果，接下来把一道美味的苦瓜炒鸡蛋做法，分享给你。

　　苦瓜清洗干净，对半切开，用小勺子去掉苦瓜瓤，然后用刀片成薄片，片得越薄越好，接着锅中水开后，放点盐和白醋，然后再把苦瓜下锅，烫十秒钟，这样能有效的缓解苦瓜的苦味。

　　接着把锅烧热，再放油，把鸡蛋四个下锅，煎熟后盛出备用，然后锅留底油，葱蒜炒香后，把烫好的苦瓜和鸡蛋下锅，沿锅边淋上一圈生抽，再放少许的精盐鸡精味精调味，大火翻炒30秒，就可以出锅装盘了，低脂营养又美味，赶紧做起来。

　　总结:

　　怎么样朋友们，看完文章，这次您知道，谷雨过后，我强烈建议中老年人，要常吃哪4种瓜了吧？就是上面这4种瓜，低脂营养又美味，如果您爱吃，就赶紧做起来吧，记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。

原文来源 : 新浪网 - 不会哭de大超人