夏天流汗多，别拿一日三餐不当回事，尤其是中老年人，俗话说早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，早餐补充能量，蛋白质不能少，午餐积蓄能量，大鱼大肉吃了也无妨，晚餐宜简单，多吃粗纤维，避免积攒赘肉，三伏天，如果不差钱，建议中老年人3餐这样搭配，腿脚有劲安稳过夏天。

早餐：高蛋白食物

推荐食谱：黑芝麻核桃黑豆桑葚粉+营养麦片

这是一道能量早餐，好吃又简单，分分钟就OK了。黑芝麻核桃黑豆桑葚粉有着很好的滋补肾精、强筋健骨的作用，黑色入肾，对于肾精衰弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼都有着很好的预防和缓解的效果。黑芝麻核桃黑豆桑葚粉还有着很好的润肠通便、补钙健脑、养血乌发的作用。

食材：黑芝麻核桃黑豆桑葚粉3勺；奇亚籽谷物水果莓莓麦片4勺。

做法：取黑芝麻核桃黑豆桑葚粉3勺放入杯中，开水稍凉一会，加入80度左右的开水搅拌均匀。

再加入4勺奇亚籽谷物水果莓莓麦片，OK！开餐了！

午餐：承前启后，高能食物不能少。

推荐食谱：姬松茸炒鸡胸肉

姬松茸，一种营养价值可与灵芝媲美的菌菇，属名贵食用菌，富含大量的蛋白质、氨基酸、粗纤维、维生素和矿物质，经常吃松茸可以强精补肾、健脑益智、抗癌防癌。与鸡肉搭配会增加彼此的营养性，口感极好，鲜香味美，有滋阴养颜，增强人体免疫力的作用。

食材：姬松茸60克；鸡胸肉1块；青椒半个；红辣椒半个；油、盐、五香粉、料酒、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、葱、姜、淀粉、蚝油各适量。

做法：姬松茸干用40度左右的温水泡发半小时左右，鸡胸肉去掉外层的筋膜。

鸡胸肉切条，加点料酒、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、少许淀粉腌制一下。鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，脂肪低，好消化，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

浸泡好的姬松茸反复清洗干净，锅中水开下入姬松茸焯水，汤汁也不要扔，炒菜的时候放点味道特别浓郁，超级鲜美。

青椒和红辣椒分别切菱形块，姬松茸撕或切成条，加半个红辣椒不但颜色好看，口感微辣，还能增加食欲。

炒锅加入适量的油，爆香葱姜丝、五香粉，下入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。

下入姬松茸、青椒片和辣椒片翻炒均匀。

少许淋点焯姬松茸的汤汁，味道特别浓郁，最大限度地激发出了菌菇的鲜味，所有的食材口感滑嫩，味道鲜美，颜色也漂亮。

少许加点盐、蚝油调味，出锅装盘。

晚餐：宜清淡，多吃粗纤维

推荐食谱：三黑粥

俗话说“肾气足，百病除”。黑色入肾，三伏前后，中老年人记得常喝这粥，每天一碗，腿脚有劲，精气神足身体好。

食材：黑米150克；黑豆70克；黑芝麻适量。

做法：准备食材，黑米选用的是五常黑米，是非糯性稻米，颗粒饱满，颜色油亮。提前把黑米和黑豆淘洗干净，浸泡一个晚上，更容易煮熟。

浸泡好的黑米和黑豆，不浸泡的话最好选用压力锅来煮，时间短熟得快。

电煮锅，加入适量的水，下入黑豆，接通电源，选择大火煮开。

然后加入黑米，转小火煮一小时左右，注意经常打开锅盖搅拌一下，避免溢锅或者糊锅底。

黑米和黑豆基本煮熟加入黑芝麻，继续小火煮，再煮15分钟左右，喜欢甜口味的同时还可以加入适量的红糖。

煮好的三黑粥即可出锅，晚餐不错的选择。

三伏天，如果不差钱，建议中老年人3餐这样搭配，腿脚有劲安稳过夏。欢迎留言，喜欢这道食谱，请关注，收藏，点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

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原文来源 : 大海微澜